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Agroalimentaire - Nutrition & santé

 

La filière agroalimentaire et nutrition -santé, dont le chiffre d'affaires avoisine les 350 M€, est un pôle d'excellence en très fort développement sur notre territoire. Identifiée pour ses savoir-faire traditionnels liés aux produits de la mer, l'agglomération a vu ces vingt dernières années, l'émergence d'activités industrielles de transformation à forte valeur ajoutée. 

 
Entreprises de la filière agroalimentaire et nutrition-santé, rejoignez la dynamique du territoire et bénéficiez :
 
De compétences adaptées à vos besoins :
  • 90 diplômés de ce secteur sortent chaque année de l'Université de La Rochelle : DUT Génie biologique, 2 Licences Professionnelles, 1 licence biologie-biochimie et 2 Masters (unique en Région). 

  • Du CAP au BAC Pro, le lycée maritime et aquacole de La Rochelle  propose un large panel de formations autour des métiers de la mer.

  • Le lycée ENILIA-ENSMIC propose des formations (initiale ou continue, Bac Pro, BTS et Licence Pro) dédiées aux métiers des industries alimentaires : transformation alimentaire, élaboration de nouveaux produits, mise en place de démarches qualité.

D'un accompagnement  vers l'innovation et le développement de votre activité :

  •  L'Université de La Rochelle dispose d'un département biotechnologies et de deux unités de recherche (le LIENSs et le LASIE) liées à la filière agroalimentaire – nutrition & santé. Elle développe des partenariats pour faire émerger des projets innovants autour des biotechnologies, de l'agroalimentaire, de la santé et de l'environnement. 

  • Par ailleurs, ce pôle est renforcé par la présence de nombreux laboratoires d'analyses parmi lesquels on trouve : Laboratoire Centre Atlantique (LCA), Silliker, FranceAgrimer …

Le CRITT Agro-Alimentaire Poitou-Charentes, basé à la Rochelle, tête de réseau national dans le domaine de la nutrition-santé est à l'initiative de la plus importante convention d'affaires européenne de ce secteur : les journées Aliments et Santé. Le CRITT IAA accompagne projets et démarches qualité et se charge de trouver des partenaires industriels et financiers. Il assure également une veille technologique et réglementaire au profit de ses adhérents. 

  • Le Pôle Aliments Santé, association créée à l'initiative de la Communauté d'Agglomération de La Rochelle et du CRITT IAA, a pour objectif d'optimiser les capacités d'innovation de la filière, de favoriser le transfert des savoir-faire et des compétences en mutualisant les moyens des industriels du secteur autour de projets collaboratifs.  

  • L'ARIA Poitou-Charentes (Association Régionale des Industries Alimentaires) a fait le choix de La Rochelle pour développer ses activités et propose des actions commerciales collectives (présence sur des salons majeurs comme le SIAL à Paris pour lequel l'agglomération est partenaire).

D'infrastructures adaptées et en constante évolution :
  • Le parc d'activités Agrocéan®  propose 14 hectares exclusivement réservés aux entreprises de la filière et à proximité du port de pêche de La Rochelle et du Port Atlantique la Rochelle. 
  • Bientôt une pépinière d'entreprises et un hall technologique de 2 600 m² d'ateliers et de bureaux à proximité immédiate du CRITT sur le parc d'activités Technocéan®.(Fiche pépinière en téléchargement)
  • Le port de pêche de La Rochelle avec ses 22 000 m² offre une plateforme unique multiservices sur le département. Elle comporte des ateliers à louer, équipés aux normes et adaptés aux besoins des professionnels de la filière agro-alimentaire : de la transformation à la logistique.

 

En savoir plus sur la filière:

 
La filière agroalimentaire et nutrition-santé est composée d'industriels, de prestataires de services à l'industrie, d'un pôle de recherche et transfert technologique performant. L'une des thématiques développées par le territoire avec une ambition nationale, est la nutrition-santé.
 
L'entreprise Atlantique Alimentaire, spécialisée dans la production d'entrées surgelées, a développé un nouveau concept de cuisson par induction. Elle fabrique aujourd'hui pour les plus grands noms de la distribution en France et en Europe.
Léa Nature, installé à La Rochelle depuis 1996, est fabricant et distributeur d'aliments biologiques. Le groupe innove et développe des nouveaux produits de santé, réintroduit des variétés céréalières disparues ou méconnues.
Senoble fabrique et commercialise la nouvelle gamme de dessert Prémium sur son unité de production à Aytré.
 
Parmi les entreprises innovantes, INNOV'IA fait figure d'exemple. Installée à La Rochelle depuis 15 ans, elle a développé son activité de transformation de matières premières en poudre fine notamment à usage alimentaire. 
 
En complément, on retrouve des laboratoires d'analyses et de recherche biotechnologiques, microbiologiques… comme GENINDEXE, laboratoire qui développe des méthodes d'analyses génétiques animales, LCA spécialiste en analyses et conseils agro-environnementaux ou encore Atlantique Analyses, seul laboratoire de la façade atlantique agréé pour réaliser des analyses pour la filière grain.
Historiquement bien positionnée sur le secteur des produits de la mer, La Rochelle accueille des entreprises comme Foro Marée, acteur majeur du mareyage sur la côte Ouest.
 

Chiffres clés de la filière agro-alimentaire sur le territoire

  • 350 M€ de chiffres d'affaires
  • 290 diplômés universitaires chaque année
  • 1 700 emplois directs.

Votre interlocuteur :

Anne GERDIL-MARGUERON - 05 46 30 34 15
anne.gerdil-margueron@agglo-larochelle.fr

 
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